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升级版荣昌猪肉明年上市 肉质更鲜吃起来更香 |
| 发表时间 2007-10-9 9:27:00 |
| 昨日，记者从市畜牧科学院获悉，该院已成功培育了渝荣1号猪配套系。这是我国第一个以优良地方猪资源为基础培育的三系配套的猪配套系。明年，市民就可以吃到这一新品种猪肉。三过程培育出渝荣猪重庆畜牧科学院院长刘作华介绍，渝荣1号猪配套系生产出来的商品猪叫“渝荣猪”，其培育过程很复杂，要用到的种猪包括荣昌猪、国外的大约克和杜洛克。刘作华介绍，渝荣1号猪配套系包括A、B、C三系。首先，用荣昌猪和大约克培育出B系，这是母本母系，B系再和C系即国外的大约克杂交；杂交之后的后代再和A系即杜洛克杂交，最后才培育出渝荣猪。其中，最重要的环节是利用荣昌猪和外国种猪大约克培育出B系，从1997年开始，科研人员为此用了9年时间，总投入超过800万元。“我们上月拿到了‘畜禽新品种(配套系)’证书。”刘作华称，这意味着我国又多了一个猪的新品种。渝荣猪油而不腻很香渝荣猪到底有何优势？刘作华介绍，现在的本地猪吃着香，但瘦肉率不高；外来猪瘦肉率高，但吃着不香。渝荣猪则兼备两者的优点：肉质更鲜美、瘦肉率适中、抗病力强。那么这种猪肉吃到嘴里是什么感觉？刘作华称，闻起来有香味，吃到嘴里比较细腻，并且还多汁。“这种汁并不单纯是人们想象的油。”刘作华表示，油而不腻是渝荣猪肉的一大特点。明年可吃到渝荣猪肉据悉，这一成果已以1500万元卖给了重庆市长江农工商控股集团。重庆畜牧科学院则拿出了25万元重奖科研人员。据称，重庆市长江农工商控股集团将再投入1500万元，培育渝荣猪。该集团计划在2013年，使渝荣1号猪配套系原种场基础母猪规模维持在1200头，年出栏配套系优质商品肉猪600万头以上，达到全市肥猪出栏量三分之一的份额，实现产值35亿元。“明年渝荣猪将大量上市。”刘作华称，首批将有数十万头的渝荣猪上市，市民明年就可尝到这种优质猪。“不过价格，肯定要比其他猪肉高一些。”至于具体高多少，刘作华称，这要根据成本和市场情况而定。“猪打个喷嚏，我们紧张得要命”王金勇博士，是此次渝荣1号猪配套系培种组的负责人。昨日下午4点，王金勇坐飞机到武汉参加一个学术研讨会。记者利用登机前的30分钟采访了王博士。用了3万多头猪源王博士介绍，培育新品种，最重要的是选育优秀品种，这就需要很多的猪源。一头母猪一般产下很多崽，但能选到的顶多2头，其余的都要淘汰。再利用选择出来的再进行杂交、选育。“这个过程一般要进行多年。”王博士称，通过一代一代的选育，这才能找到具有优秀特征并且特征固定的种猪。培育渝荣1号猪配套系用了9年时间。每年需要3000多头的猪源，9年至少用了3万多头猪。选猪用上“高科技”培育出来的猪，如何知道一头比另外一头优秀呢？王博士称，这里面采用了分子生物技术等高科技手段。王称，科研人员首先可以通过观测，看其日增重量、消耗的饲料量等，可判断其生长速度。借助分子生物技术，就可以检测其是否含有优良基因；通过超声波检测其膘厚、腰大肌等特征。另外，最后还将屠宰检测其肌肉中的脂肪含量、瘦肉率等。“将这些综合起来，最后才能确定谁留下来继续试验，谁被淘汰。”王博士称。科研人员住猪圈9年来，猪成了王博士和他所带领的科研人员的生活重心。“我们一切都在围着猪转，猪成了我们的孩子。”王博士称，对科研人员来说，在猪圈里支张床，住上几个月是常事。春季是病发高峰期，而培育新品种的过程中，一旦染上了病，意味着以前的工作就白费了。“一到春季，猪圈是24小时轮流值守，即使猪打个喷嚏，大家都紧张得要命。”王博士称，进入猪圈，人都要严格消毒。(记者宋岩实习生高靖) |
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荣昌 "民告官"一把手必须到庭 商委主任成被告 |
| 发表时间 2007-8-30 9:15:00 |
| 下属扣猪肉商委主任成被告■荣昌出台行政首长应诉制度，“民告官”一把手必须到庭■该县商委主任第一次当被告，全县“县官”到庭现场学法“作为行政机关的法定代表人，我第一个出庭应诉，要说没有压力，那是假话……”昨天上午，一起“民告官”官司在荣昌县人民法院开庭审理，该县商委主任李长刚站在了被告席上。据悉，这是荣昌县出台行政机关法定代表人出庭应诉制度（简称“行政首长应诉制度”）以来，发生的第一起行政诉讼。与以往不同，被告荣昌县商委没有委派工作人员或代理人出庭，而是由“一把手”亲自上庭应诉。昨天上午，荣昌县人民法院第二审判庭座无虚席，来自县委和人大、县政府、政协及各主要行政机关的有关领导，受邀参与了此案旁听。扣400公斤猪肉引出纷争原告王蜀称，今年4月25日凌晨，他运送464.56公斤猪肉到荣昌水口市场途中，被几名县商委工作人员拦下，称他的猪肉来源不合法，要扣押。王蜀立即出示相关手续，但工作人员还是打电话通知荣昌县安富镇政府，在扣押文书上盖章，对猪肉进行扣押。今年5月9日，王蜀就扣押行为起诉，安富镇政府主动撤消了对这批猪肉的扣押行为，并赔偿相应损失，王撤回了起诉。然而7月16日，荣昌县商委对王蜀作出行政处罚，认定王蜀4月25日运输的猪肉未加盖动物防疫监督机构的验迄标志，也无动物产品检疫证明，属无“两章一证”的猪肉，予以罚款8000元，王不服，向法院起诉。“一把手”被告席上应诉庭上，王蜀称，商委并非合法的行政主体，且冒用安富镇名义实行扣押，不合法。他说，镇政府撤消扣押并赔偿，就是对该违法行为的确认，根据“一事不两罚”原则，商委不能再作处罚，因此请求法院判商委的处罚行为违法。记者注意到，被告席上，除了代理律师和助理外，另一名穿着红色条纹T恤的男子神色凝重，一直在仔细倾听被告的陈诉，并不时动笔做记录，他就是被告行政单位的法定代表人———荣昌县商委主任李长刚。县商委则认为，查处非定点屠宰场屠宰的生猪产品，是商委的工作职能，王蜀运送的是鲜猪肉，却出示猪副产品的检疫证明，猪肉应属无“两章一证”的非法猪肉，因此对其查处是合法的。法院称，由于双方各自提供的证据需要进一步核实，该案并未当庭宣判，决定择日宣判。县官现场听讲“法制课”在昨日的庭审现场，除了荣昌县县委、人大、县政府、政协有关领导外，主要职能部门的官员也来听此次“法制课”。县国土局副局长黄玲说，国土房管部门因征地、拆迁等原因，经常遇到行政诉讼问题，这场官司就是一堂生动的法制课。荣昌县委书记夏泽良说，荣昌县７月３０日出台了行政首长应诉制度。这项制度规定，民告官官司“一把手”必须出庭应诉，如有特殊原因不能到庭须经法庭允许，否则，“一把手”拒不出庭造成严重后果的，将追究其责任，情节严重的，将摘掉“乌纱帽”。行政首长出庭应诉制度出台后，不但推动构建法制政府，推进依法行政，而且有利于提高“一把手”执政能力、法制水平，敦促政府及各职能部门科学决策，“意义不一般呀。”新闻面对面县商委主任：第一次当被告，不紧张是假的一个是第一个上被告席，一个是首次面对一把手，李长刚和王蜀究竟有何感受？昨天，记者在庭下采访了他俩。记者：李主任，您作为行政首长应诉制度出台后第一个上被告席的领导，有什么想法？李长刚：我们7月对王蜀做出处罚，就在当月底，荣昌就出台这项制度，我并不认为这是针对谁，而是依法执政的必要，很及时，也很科学。记者：站在被告席上，您有压力、有紧张感吗？李长刚：以前，民告官案子很多，“一把手”上被告席，不但面子上挂不住，很多领导总觉得不能和百姓平起平坐，这是官本位思想作祟。我在10天前收到传票，说实话，没有压力和紧张，那是假话。记者：这个案子对您有什么影响？李长刚：应该说，这对行政单位有深远意义。我们将以这个案子为契机，警示政府部门，提高执政力。肉贩王蜀：没想到会和“一把手”打官司记者：与“一把手”对簿公堂，你事先有没有想过？王蜀：案子是今年4月引起的，我根本没想过会在法庭上碰到他们的领导，有点意外，但很欣慰，这是法治的进步。记者：你和“一把手”站在法庭上，觉得这公平公正吗？王蜀：虽然政治地位不一样，但法律面前人人平等，这是很公平的。记者：你觉得这官司你打赢的把握大吗？王蜀（笑了笑）：我相信公道自在人心，只要秉公审判就行，最后的结果我也没去想。记者封璟 |
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荣昌造天下第一扇扇面可平躺15人 |
| 发表时间 2007-6-4 9:07:00 |
| 一把扇子上可并排躺15人，荣昌要造“天下第一扇”献礼重庆直辖！昨日，记者从荣昌县委宣传部了解到，该扇已进入扇骨制作阶段，完成后将在6月18日重庆直辖十周年庆典之日亮相。“天下第一扇”献礼直辖10年据介绍，荣昌折扇工艺已有300多年历史，与苏杭扇齐名，是我国三大名扇之一。这把由荣昌县委宣传部创意的“天下第一扇”，由当地2名顶级工艺师设计，数十名工匠参与制作。该扇共有29片扇骨，每片长3.14米，寓意为1997年3月14日全国人大通过重庆直辖，采用红胡桃木制作，并浮雕有吉祥图案。扇面正面采用红绸，以重庆市地图为主体图案，图中将标出“重庆人民大会堂”，该标志到扇柄螺钉处，长度定为6.18米，寓意重庆直辖市在1997年6月18日正式挂牌成立。扇面背面为白色，计划在6月18日直辖庆典活动上，由著名书画家现场作画或创作书法。不过，为了保持该扇的“神秘感”，荣昌县委宣传部的工作人员暂未提供该扇的整体设计图纸。扇面宽大无比可并排躺15人“扇子已经开始制作，扇子的大骨还在设计之中。其方案也是从荣昌的工艺师中征集而来，包括重庆山水、特色文化、吉祥图案等。最终有6个方案入选，并等待最终确定。”该工作人员介绍。制作该扇的工艺师姜荣说，该扇要经过青山、同骨、皂锅、棕风、出批、纸口等200多道工艺流程，才能制作完成。“现在我们正在制作扇骨，预计在6月17日前就能把扇子整体制作完成。”据了解，这把和市民日常使用的折扇无异的大扇子总造价为2万元，制作完成后将重达近100公斤，“得4个人才抬得起来！”整个折扇打开后，上面可并排躺下15个成年人。“直辖当天我们将进行公开展出，供市民观赏，随后还将为该扇申报吉尼斯纪录。”绍兴曾制作天下第一屏风扇目前载入世界吉尼斯纪录、被海内外称作“天下第一扇”的一把屏风扇，由绍兴某制扇厂于1992年加工制作完成。长3米，展开面6米，重达40公斤，扇面上可并排躺下10个人。扇面的主题画是由国内著名书画家辛照等人历时2个月绘就的《清明上河图》全景。（记者詹遥通讯员黄海） |
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政府掏钱荣昌48000农村娃喝上牛奶 全国首例 |
| 发表时间 2007-5-30 9:11:00 |
| 2006年4月，温家宝总理在重庆一奶牛养殖场考察时留言：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天能喝上一斤奶。”荣昌这一开全国先河的创举，值得推广。荣昌县启动“饮奶工程”，政府每年出资500多万，让农村小学生每周喝两次牛奶，全国首例昨日，荣昌县正式启动“农村小学生饮奶工程”，即日起，由政府财政支出，全县203所农村小学的48000多名小学生，在校期间每周将两次免费饮用牛奶。此举在全国尚属首例。10岁娃第一次喝牛奶昨天上午，当牛奶配送车抵达荣昌县昌元镇玉伍中心校时，校门口已经挤满了村民。60多岁的何大爷望着送奶车不停地点头：“太好了，我的几个儿子都在外面打工，几个孙子留在家里，这下都可以喝上牛奶了。”六一儿童节满十岁的张鹏，是四年级二班的学生，排在队伍最前面的他看起来瘦瘦弱弱。在半分钟之内喝完当天配送的牛奶，张鹏一脸满足地舔了舔嘴唇，甚至还没来得及品出牛奶的味道。“以前，我还从来没有喝过牛奶。”张鹏有些羞涩地告诉记者，从自己懂事起，父母就长期在广州打工。由于家里并不富裕，自己平常多是看着别的孩子喝牛奶，每次央求外婆，都会被外婆以各种理由拒绝。对于第一次品尝到的牛奶，张鹏和同班另一名同样没有喝过牛奶的男生回答相当一致：“甜”、“好喝”。政府每年出资500多万荣昌县实施的“农村小学生饮用奶工程”覆盖全县203所农村小学校，惠及48000多名农村小学生。由县财政每年出资500多万元，保证农村小学生在校期间每周能饮用两次免费牛奶。为了保证学生喝到放心、优质的牛奶，县政府经过严格招标，选定了蒙牛学生奶。根据《荣昌县农村小学生饮用奶工程实施方案》，当日上午10点前，牛奶配送点必须派专人专车将学生饮用奶送到校，每周二、四为北边镇学校，每周一、三为其余学校。按照规定，学生奶配送到校后，将统一安排于课间操时在教室集体饮用，并严禁在学校储藏。为了防止个别学生因个体、地区差异出现不良反应，各学校在事前专门对老师培训了牛奶饮用知识及过敏反应等，并建立了学生饮用奶安全事故的报告制度。让乡下娃健康成长荣昌县县委书记夏泽良表示，“农村小学生饮奶工程”涉及人数众多，分布地域广阔，在全国尚属首例。实行该工程的主要目的，就是为了改善荣昌县农村小学校营养状况，促进全县少年儿童身体素质提升。夏泽良表示，自己下乡视察工作时，就曾被那些“黄瘦”的农村娃娃所触动。“他们看起来那么瘦弱。城里孩子被逼着喝奶的时候，他们有些甚至还从来不知牛奶味。即使是同一个年龄段，他们看起来也比城里孩子矮瘦不少。”夏泽良说，从那时候起，自己就暗暗在心里想，要让这些孩子和城里娃一样，营养全面，身体健康，提高身体素质。夏泽良表示，随着财政的增加，资金来源的多元化，以后，可能不止让孩子们每周喝上两次免费牛奶，甚至有可能达到3次、4次或者更多。“我们的梦想，就是让乡下娃，拥有和城里娃一样健康的身体。”同时，荣昌县在“十一五”期间，政府将投资3.7亿元到“三三三惠民工程”中。其中，财政将支持2000万到“农村小学生饮用奶工程”中。（记者林祺） |
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川企增投荣昌5.8亿 实施5个农业产业化项目 |
| 发表时间 2007-4-5 9:07:00 |
| 成渝经济区合作迎来首张订单四川铁骑力士投资5.8亿荣昌扩厂更多绿色鸡蛋放心猪肉将上市民餐桌昨日，成渝经济区合作迎来首个订单，荣昌县政府与四川铁骑力士集团签订协议，铁骑力士集团投资5.8亿元在荣昌开发农业产业化项目，促进重庆西大门发展。重庆市委常委、常务副市长黄奇帆、四川省政府副省长王怀臣参加了签字仪式。绿色蛋放心肉将上餐桌据荣昌县县委书记夏泽良介绍，该项目的合作是4月2日重庆市与四川省签署《关于推进川渝合作共建成渝经济区的协议》后的第一个投资项目。此前，鉴于荣昌丰富的畜牧资源和浓厚的畜牧产业发展氛围，四川铁骑力士集团与荣昌县开始了项目合作，投资在荣昌创办了一家饲料厂。该厂2006年建成投产见效，产值即达到了1.5亿元。此次，铁骑力士集团公司新投资5.8亿元，在2007年至2008年分期实施饲料加工、圣迪乐鸡蛋、肉食品加工、畜禽良种养殖、兽药生产等五个方面的农业产业化项目。该项目建成过后，更多绿色鸡蛋放心猪肉将上市民餐桌。强强联手试点城乡统筹四川铁骑力士集团是国家级农业产业化龙头企业、中国饲料百强企业和四川省高新技术企业，主要从事饲料、食品、牧业科技、生物工程技术等产业，在全国乃至国际上有着较高的知名度。荣昌是畜牧生产大县和畜牧科技名县，是世界八大和中国三大地方优良猪种——荣昌猪的原产地和主产区，境内有西南大学荣昌校区（原四川畜牧兽医学院）和重庆市畜牧科学学院，畜牧教学和科研力量雄厚。荣昌是重庆西大门，距重庆89公里，距成都246公里，地处成渝经济区结合部。此次强强联手，在川渝签订共建成渝经济区的大背景下意义深远，双方都在企盼以科技带动城乡统筹发展。（特派记者谭柯） |
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遭遇百年不遇旱灾后 荣昌4个村连续8个月缺水 |
| 发表时间 2007-3-22 9:40:00 |
| 今日是世界水日。去年那场百年不遇的旱情后，荣昌县双河镇大石堡村等4个村迄今人畜饮水极度困难：每天，约3000人等待一辆洒水车翻山越岭前来逐户送水。之前，承担逐户送水的是货车或摩托车队。昨日，送水场景已持续248天。双河镇的来缘，跟当地有白玉河和清水河穿过，水资源丰富有关。去年7月底，这个守着两河的小镇出现饮水困难：大石堡村等地势相对较高的村的水井干涸、无水可用的村民甚至在田里或塘里都找不到水——田土龟裂严重。很快，辖区15个村也先后出现严重饮水困难。两辆货车和辖区厂消防队消防车，在镇政府组织下，开始每天每车至少送水3次。大石堡村的村民清楚记得，最初送来的水用塑料桶盛，后来水越来越不够用，送水货车便把车厢改成简易水箱：在货车厢内铺上稻草，再用较厚塑料薄膜覆盖在稻草上，使车厢成为简易大水箱。“这样一车水较原来用桶装可多装约1吨。”昨下午，双河镇分管农业的副镇长谢勇谈起大家送水中的小发明感叹“都是旱情闹的”。但简易水箱还是不能彻底解决饮水困难。其时，镇政府紧急决定，拨10万余元专款购买洒水车。为节省经费，镇政府派专人上网查找洒水车性能和价格，最终决定从成都购买。8月初，目前持续送水的洒水车“上任”。其间，镇政府工作人员还成立12人组成的摩托车送水队伍，专门解决洒水车无法驶往地方的村民饮水困难。“送趟水的过路费和油费约30元，可水的成本仅需不到7元钱。”昨下午，驾驶洒水车的兰师傅掐指算送水成本，佩服政府送水持之以恒。村民程继红挑出水桶，接满水后忘情地大喝了两口，连说甘甜——洒水车送来的水是从镇上装的自来水。“我们知道持续送水是不能彻底解决饮水困难的。明天是世界水日，今天下午我们雇的3个打井队已经进场。现在，约200台钻井机正在打井。”镇长王官俊介绍，打井队正在辖区15个村里打井，每口井的费用均由镇政府埋单。昨日傍晚，洒水车结束了第4趟送水。返回镇政府途中，有村民拦车向兰师傅报告喜讯——打井队已打出清澈泉水。来自镇政府的消息表明，世界水日这天，双河镇将有200口井淌出泉水，约1万缺水村民将长久受益。至此，双河镇投入到洒水车送水和打井等方面的抗旱经济已达160万元左右。（记者黄艳春实习生况珩怡/文） |
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[直辖十年看重庆]荣昌 从渝西大门走向全球 |
| 发表时间 2007-2-7 9:22:00 |
| 荣昌猪、折扇、夏布、陶器、小提琴……荣昌，重庆西大门第一县城，从来不缺乏极具地方特色的产业和民族工艺。在这些领域里，名家大师辈出，令荣昌县名声大震。他们将“荣昌制造”推向全国甚至全球，取得的成绩远非十年前所能比拟。小小折扇在变化中赢回市场“扇匠”陈子福在重庆乃至全国名气不小，他研制的夏布折扇全国独有：摒弃传统的纸、丝绸扇面，代之以全手工夏布，色泽古朴典雅，与现今社会流行的田园情调正好吻合。他制作的夏布折扇，曾被作为外交礼物，赠送到日本、马来西亚等国家。“能够取得现在的成绩，是因‘祸’得福。”昨日，在陈子福四面都是折扇的家中，他一语惊人。荣昌是与苏杭齐名的全国三大折扇生产基地之一，有三百多年的制扇历史。不过从上世纪90年代中期开始，折扇生产每况愈下，一些厂家纷纷关门另谋出路。此时，陈子福却反其道而行之，于1996年加入到折扇制造行业中。他打的小算盘是，随着时代发展经济进步，作为纳凉工具的折扇被淘汰是迟早的事。他当时曾作过比较：1986年，电扇还是家庭里非常珍贵的家电；10年后，电扇就走进千家万户，空调又成为奢侈品。他那时预测，第二个10年后，空调也必将步入寻常百姓家……如此看来，用折扇纳凉的老百姓会越来越少。“扇子的功能要重新定位，从艺术的角度让老百姓重新接受它。”到苏杭考察后的陈子福心里有了数。就这样，一把把大小形态各异的折扇出现了———收拢时是内敛无语的含蓄，打开后则是五彩缤纷的惊喜。就在荣昌折扇滞销的时候，陈子福加工出来的艺术折扇却异常好卖，他的一把折扇最高可卖3000元，最低的也要卖400元。不过，荣昌艺术折扇的名气，始终不敌江南一带以绸和菱纸作扇面的名扇。这时，陈子福又想出一招———用荣昌特产的、古朴而时尚的夏布来做扇面。一时间，这种创新被业界赞为“填补中国折扇历史上的一个空白”。此后，陈子福继续别出心裁，将圆状的雕刻竹匣作为折扇外包装，赋予荣昌折扇特立独行的个性。他认为，竹雕线条简约、风格古朴，恰似重庆人的粗放、爽直。历经兴衰成败，荣昌折扇再次罩上一道道荣誉光环———重庆市第二届旅游产品设计大奖赛二等奖、第三届旅游纪念品设计大赛二等奖、首届中国旅游纪念品设计大赛银奖……与之同时，荣昌折扇还作为友谊桥梁，进入美国卡特中心、摩尔多瓦驻华大使馆、日本都城议会，法国卢兹市政府；作为文化商贸交流纽带，远走美、法、英、加拿大、日本、新加坡、马来西亚、韩国以及中国的港澳台地区。本已失去竞争力的折扇，在自身的不断变化中，又重新赢回了市场。大学教授走出科研院所当老板从年薪几万元的教授，摇身变成坐拥千万资产的富商，张洪培花了10年时间。事实上，这种教授变富商的例子，在荣昌就有数十个。张洪培是西南大学荣昌校区的教授，上世纪90年代，他发现校门外的店铺几乎全都做起猪饲料生意，天天人来人往好不热闹，俨然成为“饲料一条街”。张洪培瞅准商机当起兼职老板———组建荣昌县首家持国有股份的畜牧兽药生产企业。这家公司从经营兽药起步，现在已发展成为该县首屈一指的兽药生产企业，产品覆盖国内所有省市。业内人士透露，像张洪培这样当兼职老板的，在西南大学荣昌校区的教授、副教授中至少有30多个。事实上，荣昌县是全国最大的畜牧科技人才集散地，拥有畜牧方面的中高级人才近千人。为把科技人才优势转化为产业优势，荣昌县一方面鼓励科技人才走出科研院所，一方面利用组建的畜牧科技城，大力扶持和发展兽药产业，为这些科技人才提供用武之地。现在，荣昌县兽药生产和销售企业中，有中高级职称的专业人才约百余人，有畜牧兽医相关专业毕业的大学生近千人。科技人才对荣昌兽药产业的快速发展起到了积极的助推作用。截至2006年底，荣昌饲料生产企业达60多家，其中通过GMP认证的有9家，兽药产值从上世纪90年代初的不足3000万元，增加到目前的11.8亿元。何氏提琴打造重庆文化名片被称为全市“首席琴师”、“荣昌何大木匠”的何夕瑞，目前正在赶制一份重庆直辖十周年的贺礼———制作一把自宋朝之后制作工艺就失传的古琴。他计划赶在6月18日之前亲自送往市政府。事实上，何夕瑞的本行是制作提琴。40多年来，他已先后制作了上千把提琴，在成渝颇有名气。在川渝音乐界里甚至迷信这样的说法：用何夕瑞的提琴参加比赛准能拿奖。掰起指头数一数，四川音乐学院、四川省歌舞团、四川省歌舞剧院、峨眉电影制片厂等都有“何氏提琴”的乐声在回荡，而从这些地方走向国外的佼佼者都无一例外地携带着“何氏提琴”。就在去年7月底，瑞士法语乐团知名演奏家吴迪“打飞的”来到中国，到荣昌何夕瑞家里以20万元人民币买走一把大提琴。这是何夕瑞价格卖得最高的一把大提琴。40多年的制琴经历，令何夕瑞颇为崇拜西洋音乐。直到2003年底，联合国将我国的古琴列入“人类口头与非物质文化遗产代表作”，这让何夕瑞颇为震惊：乐器的文化积淀，原来就在自己的祖国。此后，外型类似于古筝的古琴迷住了何夕瑞。有一次，何夕瑞在采购提琴木材时发现，古琴制作所需的原料重庆全都有，如荣昌的夏布、城口的油漆、秀山的亮油、江津的杉木等，这些都是制作古琴的上等材料。然而遗憾的是，自宋朝之后，重庆古琴的制作工艺就失传了。“重庆有这么多天然资源，不就地取材实在太浪费了。音乐是相通的，乐器的制作原理也应是相通的……”经过思想斗争，何夕瑞备足原料决定制作古琴。经过3年多前期准备和打磨，如今这把宽1.2米、宽20厘米、厚5厘米的古琴，在何夕瑞的手中诞生了。接下来完成上漆、调音等工序后，即可大功告成。“这把古琴好比是重庆的一张文化名片。”何夕瑞说，希望自己制作的古琴能像提琴一样响誉川渝，走出国门。自己最大的心愿，则是世界级演奏家能够奏响中国的古琴，奏响来自重庆荣昌的古琴。记者手记：采访家乡竟然迷路作为一个荣昌人，这次回荣昌采访，我自告奋勇地当起采访团向导。不过，令我意料不到又尴尬万分的是，采访途中竟然迷路，这让我不由得感叹家乡的变化太快。昨天早晨，结束一整天的集中采访后，采访车载着市里几家媒体的老记们准备出城。车由玉屏街开往海棠大道，行驶了近10分钟，始终不见成渝高速路入口。“遭了，肯定走错路了。”有老记急了，“赶快打电话问问县委宣传部。”“小何不是荣昌人吗？肯定认得路。”有老记说。这时，我急忙打量车窗外的高楼和马路，只觉得全无印象，竟不知采访车开到了何处。车辆缓慢前行，直至一“丁”字路口，我瞅见县疫控中心的黄色办公楼，心里顿时一亮，发现确实走错路了。可是，这里一两年前不是些荒地吗？“师傅，请调头走。”我大声说道，同时脑海里问号却在打转：怎么变得那么快？我离家才不过3年时间。采访车驶入成渝高速路后，我翻出包里的荣昌县政府工作报告，试图找出一些答案。“实施‘北拓、东扩、西进’城市发展战略，完成海棠大道、昌州大道等干道建设……启动东西、南北干部建设工程……”原来如此。曾经玩耍过的弯曲小路和凹凸山坡，如今已被平直大道和高楼代替。（重庆晚报记者何昌钦/文通讯员周时开/图）荣昌靠猪产业造就一座新城20余个大企业即将进驻荣昌10年有12万农民成为”城里人““荣昌是重庆的西大门，是猪‘拱’出了这座新城！”提起荣昌的变化，当地市民认为猪产业功不可没，荣昌城镇化率达到35%，10年有12万农民步入城镇。5日，荣昌县县长王光强称，重庆直辖10年，也是荣昌畜牧业大发展的10年，今后的发展也要打“猪”牌。荣昌“四宝”走出国门目前“荣昌造”已出口到60多个国家。荣昌猪分割肉去年出口额达到227万美元。荣昌还是国内最大的红碎茶出口基地，红碎茶、夏布、陶器和折扇等产品，去年直接出口额达2100万美元，比2005年增长67%，这4样产品被称为荣昌的“吉祥四宝”。穷教授变身富老板西南大学荣昌校区动物医学系副教授黄伟说，2001年，他在英国考察受到启发，萌生了开公司的想法。回国后，他与7名同事负债50万元办起生产卵黄抗体的生物技术公司，当时荣昌还没有一家成熟的兽药生产企业。其他的同事们也不“安分”了，先后有10多人纷纷开起公司。4年时间，黄伟还清了所有债务，两种产品获得了GMP认证，公司年销售额达到2000多万。而同事开办的“方通”公司销售额已上亿。饲料年销售额16亿中国重庆畜牧科技城西部饲料兽药市场是西部规模最大，全国档次最高、功能最全、信息最灵的饲料兽药畜产品专业批发市场，去年饲料销售额15.9亿。荣昌县也是全国最大的仔猪产销基地。荣昌县1997年时出栏商品肉猪42万头，存栏生猪41.9万头，畜牧业产值为5亿，2006年则分别达到69万头、59.4万头和10.1亿。王县长说，猪产业是荣昌的一张名片，县里将规模化发展畜牧业，不久将有20余个大企业进驻荣昌。（重庆商报记者汪君实习生唐桂林） |
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